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CHEQUE CADEAU
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Association A vendredi
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NOUVEAU !! Chèque cadeau "ramène ta fraise" 
Nous vous proposons des cartes cadeaux de 25euros.
pour offrir, pour faire découvrir, pour faire plaisir...
*cheque cadeau d'un montant de 25 euros qui doit être utilisé intégralement en une seule commande.
*pas de rendu monnaie.
*utilisable sur tout le site a vendredi
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25.00€ |
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NOUVEAU !! Chèque cadeau "garde la patate"
Nous vous proposons des cartes cadeaux de 25euros.
pour offrir, pour faire découvrir, pour faire plaisir...
*cheque cadeau d'un montant de 50 euros qui doit être utilisé intégralement en une seule commande.
*pas de rendu monnaie.
*utilisable sur tout le site a vendredi
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50.00€ |
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AROMATES, EPICES ET PLANTES AROMATIQUES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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moutarde à l'ancienne 228ml
composé de vinaigre de cidre et de graines de moutarde produites en partie en Creuse et de sel gris de l'atlantique.
Cette moutarde forte et très aromatique comblera les papilles des amateurs de moutardes traditionnelles.
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5.50€ |
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6.00€ |
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vinaigre de cidre nature 50 cl
Vinaigre élaboré en fût de châtaignier à partir de jus de pommes issues de la ferme.
C'est un vinaigre jeune, non pasteurisé,donc vivant et d'une acidité de 4°. à déguster en vinaigrette, déglaçage...
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4.50€ |
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JUS DE POMMES
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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Justesse - Jus aux plantes 75cl
Assemblage jus de pommes sucrées, jus de pommes vertes et infusion de Douglas,
Trouble avec du dépôt,
Non filtré et pasteurisé,
Sans ajouts de sucres ni conservateurs,
Arômes complexes d'agrumes et de citron !
Production des fruits, pasteurisation et mise en bouteille réalisées par Lo Gano.
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3.20€
(4.27 €/kg) |
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COMPOTES ET PUREES
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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Pure : Purée de pomme 660ml
Fruits cuits et broyés
Sans sucres ajoutés
Sans conservateurs
Ingrédients : pommes
Fruits produits par Lo Gano
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4.50€
(6.80 €/kg) |
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5.50€
(8.30 €/kg) |
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5.70€
(8.60 €/kg) |
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5.50€
(8.30 €/kg) |
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CONFITURES ET GELEES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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confiture de prune 250g
Confiture de prune au sucre blond de canne et juste un peu de citron! cuit au chaudron de cuivre. très fruité, fabriquée avec les quetsches du Domaine.
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4.50€ |
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confiture de Mûre 250g
confiture de Mûre au sucre blond de canne et juste un peu de citron! cuit au chaudron de cuivre. Très fruité le goût inimitable de la Mûre de notre enfance!
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4.50€ |
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FARINES
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Farine de blé bio Semi-Complète 1kg Sac de 1 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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2.30€ |
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Farine de blé bio Blanche 1kg Sac de 1 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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2.50€ |
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Farine de blé bio Semi-Complète 5kg Sac de 5 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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10.00€
(2.00 €/kg) |
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Farine de blé bio Blanche 5kg Sac de 5 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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11.00€
(2.20 €/kg) |
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Farine de blé bio Blanche 25kg Sac de 25 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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45.00€
(1.80 €/kg) |
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Farine de blé bio Semi-Complète 25kg Sac de 25 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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40.00€
(1.60 €/kg) |
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4.00€
(5.33 €/kg) |
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3.30€
(3.20 €/kg) |
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14.50€
(3.06 €/kg) |
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20.20€
(5.05 €/kg) |
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76.00€
(3.80 €/kg) |
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FROMAGES DE BREBIS
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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YAOURT DE BREBIS 600g X1
Je vous propose des yaourts de brebis au lait entier;
Ils sont doux et crémeux
gros pot de 600g correspondant a 5 yaourts de 125 ml
MERCI DE RAMENER LE BOCAL PROPRE ...
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5.20€ |
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5.20€
(22.00 €/kg) |
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5.70€
(28.50 €/kg) |
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FROMAGES DE CHÈVRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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5.20€
(12.50 €/kg) |
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5.20€
(12.50 €/kg) |
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BUCHE cendrée pièce
fromage de chevre lactique typique en forme de bûche. Recouverte de charbon vegetal qui preserve la fraicheur interieure.
Longueur 16 cm le poids varie en fonction de l'affinage...
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5.20€
(12.50 €/kg) |
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CABRIE (type camembert)
Je vous propose ces fromages types camemberts de chevre, avec du moelleux et du goût..
N'hésitez pas à le garder quelques jours pour plus de crémeux...et de le sortir quelques heures avant dégustation...
Ils sont actuellement tres jeune si vous les voulez plus cremeux, laissez les a temperature ambiante
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6.00€ |
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2.20€ |
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CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
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5.20€
(11.00 €/kg) |
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5.20€
(16.00 €/kg) |
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PALET POIVRE
palet subtilement corsé, saupoudré de poivre ...
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3.20€ |
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PALET BRUSHETTA
palet recouvert de mélange à BRUSHETTAS (tomates, poivrons, ail, oignons, origan, basilic)
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3.20€ |
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4.50€ |
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YAOURT DE CHEVRE piece de 600g
yaourt de chevre tres onctueux
texture moins ferme bocal de 600g soit 5 pots
Merci de ramener le pot ..
Merci d'avance..
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4.20€ |
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5.00€
(17.30 €/kg) |
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FROMAGES DE VACHE
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SCEA Ferme du Prévert Maisonnisses
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Confiture de lait 400gr
Ingrédients : Lait entier, sucre de canne Bio.
A consommer rapidement après ouverture, se conserve au frais.
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4.40€ |
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FROMAGE "Le Rajou"- Crémeux (type St Marcellin)
Fromage lactique (type Saint Marcellin), au stade crémeux.
N'hésitez pas à le laisser hors du frigo pour le faire crémer d'avantage, nous travaillons actuellement sur l'affinage pour vous les proposer de plus en plus crémeux.
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2.10€ |
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2.10€ |
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7.00€
(17.30 €/kg) |
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7.00€
(17.30 €/kg) |
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7.00€
(17.30 €/kg) |
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3.20€ |
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3.20€ |
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LAIT CRU ENTIER 1 LITRE
Lait cru entier. A consommer dans les 3 jours, son goût et sa quantité de matière grasse varie en fonction des saisons.
Il est conseillé de le faire bouillir pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants.
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1.40€ |
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RIZ AU LAIT 600gr - Pot en verre
Riz au lait fabriqué avec le lait entier de nos vaches.
Ingrédients : Lait, riz rond blanc (origine France ou Italie), sucre de canne et un peu de vanille de Madagascar (en gousses).
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5.40€ |
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YAOURT NATURE 4X125g-Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.30€ |
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YAOURT NATURE 500gr - Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.10€ |
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YAOURT NATURE 750g-Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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3.00€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 4X125g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.70€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 500g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.50€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 750g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
Nos vaches laitières Montbéliardes sont nourris uniquement avec de l’herbe et du grain produit sur la ferme.
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3.70€ |
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FRUITS
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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Pomme variété Opale 2kg
Variété jaune, qui se rapproche de golden delicious. Pomme à chair ferme, aromatique, elle est goûteuse et polyvalente.
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6.40€
(3.20 €/kg) |
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HUILES
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Florian Sablery Evaux les Bains
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Huile de chardon-Marie 50 cl bouteille 50cl
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19.00€ |
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Huile de cameline 3L Bag in box 3L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs mois même après ouverture.
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46.01€ |
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Huile de cameline 50 cl Bouteille 50 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,9 %) oméga 6 (21.9 %)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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8.71€ |
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Huile de chanvre 50cl Bouteille 50 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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11.81€ |
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10.47€ |
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Huile de colza 75 cl Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
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6.59€ |
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Tournesol Oléique 3L huile extra douce Bag in Box 3L
Les graines de tournesol sont décortiquées avant pressage , ce qui permet d'obtenir une huile extra douce.
La nouvelle récolte 2022 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
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21.14€ |
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Tournesol Oléique 75cl huile extra douce Bouteille 75 cL
Les graines de tournesol sont décortiquées avant pressage , ce qui permet d'obtenir une huiles extra douce.
La nouvelle récolte 2022 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
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6.59€ |
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LEGUMES
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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Champignons PLEUROTES 250g Sachet
Nouvelle production sur la ferme!!! Le champignons PLEUROTES.
Caractéristiques du pleurote:
Peu calorique
Bonne source de protéines végétales
Teneur intéressante en fibres alimentaires
Pouvoir antioxydant
Vertus anti-cancer
A cuisiner pour accompagner des sauces, soupes, viande ou tout simplement poêlé avec du persil!!!
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3.50€ |
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Ferme de la Nouzière, Myriam Touchard LUSSAT
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Menthe chocolat botte
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1.50€ |
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Menthe froissé Hollywood botte
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1.50€ |
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Menthe agrumes botte
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1.50€ |
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Menthe verte botte
Menthe verte fraiche en bottes d'une dizaine de tiges selon la taille.
Recette du thé à la menthe "comme là-bas"
Dans une théière, déposer 3 cuillères à café de thé vert nature (type gunpowder ou sencha) puis versez un verre d'eau bouillante dessus. Faites tourner la théière pour mélanger et jeter l'eau (sans les feuilles de thé que vous récupérez et remettez dedans).
Verser de nouveau l'eau frémissante dessus et ajouter les tiges de menthe fraiche coupées en petits morceaux.
Incorporez le sucre (environ 3 morceaux pour une théière mais ajustez à votre goût et selon la taille de la théière).
Laissez infuser 2 minutes et dégustez sans vous brûler !
Petite astuce : si vous servez le thé en levant le bras à plus de 15 cm du contenant (et sans déborder !) vous réaliserez une grande prouesse et en plus, vous obtiendrez une jolie mousse "comme là-bas" !
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1.50€ |
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Bettes épinards bio bottes environ 500g 500g
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3.00€ |
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1.60€ |
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ail vert bio Botte de 8 Botte
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2.00€ |
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2.50€ |
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1.60€ |
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1.60€ |
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thym bio bouquet
thym frais
Recette de glace au thym.
30 cl de lait entier (ou 20 cl de lait + 10 cl de crème liquide) La Ferme du prévert
50 g de sucre
3 jaunes d’oeufs (gardez les blancs pour d'autres recettes) La Monterolle
8 à 12 brins de thym frais selon les goûts
Lavez puis effeuillez le thym.
Faites bouillir le lait (et la crème éventuellement) puis retirez du feu.
Ajoutez le thym, mettez à couvert et laissez infuser environ dix minutes (les principes actifs du thym ne doivent pas s'évaporer, faites attention en retirant le couvercle de bien faire tomber les gouttes d'évaporation dans la casserole, elles sont chargées en huiles essentielles).
Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’œuf et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Versez le lait par dessus en le filtrant avec un chinois, tout en mélangeant. Remettez le tout dans la casserole progressivement et faites chauffer quelques minutes à feu doux en remuant délicatement, arrêtez lorsque le mélange nappe la cuillère.
Laissez complètement refroidir et si vous avez une sorbetière, mettez le mélange dedans. Sinon, mettez dans un récipient au congélateur.
A déguster pour une note de fantaisie, nature, en association avec un plat chaud comme un carré d'agneau (La Ferme du Cabrio'lait) ou une tatin d'échalotes, ou en accompagnement d'un dessert fruité exotique comme un ananas ou de la mangue sautés ou encore, plus local mais il faudra patienter un peu pour la saison des pêches, un confit de pêches au miel (de chez Frédérique Hel ;p).
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1.80€ |
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Ciboulette bio Botte
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1.80€ |
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2.00€ |
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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10.00€ |
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18.00€ |
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Les jardins de G.A.I.A Clugnat
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2.50€ |
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1.60€ |
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1.80€ |
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2.50€ |
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SCEA Ferme du Prévert Maisonnisses
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Pomme de terre bio 1kg
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2.50€ |
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Oignon jaune bio 1kg
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2.80€ |
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Navet botte bio Botte
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2.80€ |
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Radis botte bio Botte
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1.80€ |
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Pourpier bio Sachet de 200g
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2.40€
(12.00 €/kg) |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Miel de la Creuse - Sarrasin Miellat pot en verre de 500g
Mes abeilles se sont régalées sur les fleurs de sarrasin BIO creusois. Elles ont également butiné du miellat sur les arbres de la vallée toute proche. Dans les alvéoles, elles ont élaboré ce miel au parfum singulier. Ses arômes caractéristiques torréfiés, grillés, le distinguent des autres miels de fleurs, plus classiques.
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9.00€ |
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Miel de Montagne pot en verre 250gr
Miel de l'été récolté en zone sauvage sur le Plateau de Millevaches. Pour sucrer délicatement une salade de fruits frais, accompagner agréablement une tisane ou à déguster au petit déjeuner sur une tartine légèrement grillée.
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6.00€ |
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9.00€ |
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NOUVEAU
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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Velouté de PLEUROTES 800 g en verrine
Velouté de Pleurotes - 800g en verrine
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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7.30€ |
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NOUVEAU
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne 800 g en verrine
Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne-800g en verrine
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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8.20€ |
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Petit velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne 300 g en verrine
Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne-300g en verrine- SANS CRÈME FRAÎCHE
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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5.00€ |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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8.20€
(8.20 €/kg) |
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Pain de campagne 1 kg 1 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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7.30€
(5.90 €/kg) |
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Pain de campagne moulé 1 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain de campagne 0.780 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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4.60€
(5.90 €/kg) |
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de millet, lin et tournesol (selon les disponibilités), cuit au feu de bois.
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6.90€
(6.90 €/kg) |
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Pain au blé et graines 0.700
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de millet, lin et tournesol (selon les disponibilités), cuit au feu de bois.
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4.80€
(6.90 €/kg) |
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Pain au blé et graines de pavot 1 kg
Pain au levain de seigle à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de pavot.
Cuit au feu de bois.
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7.20€
(7.20 €/kg) |
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5.00€
(7.20 €/kg) |
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7.30€
(5.90 €/kg) |
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain complet 1 kg
Pain au levain à la farine de blé complète biologique, cuit au feu de bois.
|
5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain complet 0.7 kg
Pain au levain à la farine de blé complète biologique, cuit au feu de bois.
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4.10€
(5.90 €/kg) |
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Pain seigle 1 kg
Pain au levain de seigle, à la farine de seigle et blé semi-complète biologique, 50/50, cuit au feu de bois.
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6.20€
(6.20 €/kg) |
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Pain seigle 0.700
Pain au levain de seigle, à la farine de seigle et blé semi-complète biologique 50/50, cuit au feu de bois.
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4.30€
(6.20 €/kg) |
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6.30€
(9.00 €/kg) |
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7.50€
(16.50 €/kg) |
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7.50€
(18.00 €/kg) |
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4.00€
(17.50 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.700
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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5.60€
(8.00 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.500
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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4.00€
(8.00 €/kg) |
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Pain de mie rond et long 0.250
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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2.10€
(8.50 €/kg) |
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Viennois aux raisins 0.150
Viennois fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains.
Contient des oeufs, du beurre et du lait.
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2.20€
(13.00 €/kg) |
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2.80€ |
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4.20€ |
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7.00€ |
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PAINS BISCUITS CHIPS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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4.00€
(25.00 €/kg) |
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4.00€
(25.00 €/kg) |
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3.00€
(42.70 €/kg) |
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Chips sarrasin oignon 0.70 gr
Farine sarrasin, oignon semoule, sel
Idéal pour l’apéro, ou à grignoter tel quel, nature ou accompagné d'une sauce.
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3.00€
(42.70 €/kg) |
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PLANTS
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Ferme de la Nouzière, Myriam Touchard LUSSAT
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0.60€ |
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3.50€ |
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BOEUF
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
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0.01€
(9.50 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(16.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 1 kg
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0.01€
(16.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.5 kg
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0.01€
(15.50 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.3 kg
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0.01€
(16.00 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(16.50 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(16.00 €/kg) |
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bourguignon 0.650 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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bourguignon 1 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 1 kg
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 0.6 kg
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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rôti filet 1 kg
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0.01€
(42.00 €/kg) |
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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0.01€
(29.00 €/kg) |
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0.01€
(22.50 €/kg) |
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0.01€
(22.50 €/kg) |
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0.01€
(22.50 €/kg) |
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0.01€
(18.50 €/kg) |
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0.01€
(16.50 €/kg) |
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jarret sans os à braiser 0.8 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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jarret os 0.9 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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La Ferme de Drouillas Vigeville
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7.00€ |
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CERF
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Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
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Terrine de Daguet Nature Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet Natures
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf : viande de daguet(64%),viande de porc(28%),foie de daguet(32%) lait,sel , poivre.
Poids Net :180g
DLC:08/01/2027
Transformé SAS Selection d'eleveurs
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7.00€ |
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Mousses de foie de daguets au Porto Verrine en verre 180g
Nouveauté: Mousses de foie de daguets au Porto
.
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de foie cerf .
Ingrédients: Foies de daguet(30%),gorge de porc(60%),porto ,lait, sel , poivre.
Poids Net :180g
DLC
Transformé :SAS Selection d'eleveurs
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6.00€ |
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Terrine de Daguet au safran Verrine en verre 180g
Nouveauté Pâté de Daguet à l'armagnac
et au Safran
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de safran:
Ingrédients:viande de daguet(77%),gorge de porc(23%),safran de Christelle & Thierry Lagorsse ,sel ,poivre.
Poids Net :180g
DLC:04/11/2024
Transformé:SAS Selection d'eleveurs
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8.20€ |
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PORC
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La Ferme de Drouillas Vigeville
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6.50€ |
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6.50€ |
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0.01€
(21.50 €/kg) |
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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VEAU
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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Côte découverte (x1) 0.4 kg
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0.01€
(24.00 €/kg) |
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Côte première (x1) 0.35 kg
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0.01€
(24.00 €/kg) |
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Côte filet (x1) 0.2 kg
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0.01€
(24.00 €/kg) |
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VOLAILLES ET OEUFS
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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0.01€
(11.95 €/kg) |
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0.01€
(11.95 €/kg) |
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DEMI-POULET RÔTI Filmé et étiqueté
Demi-poulet cuit à la rotissoire, élevé par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 700g et 1.5kg l'unité.
Comptez entre
11 et 18€ le demi-poulet.
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0.01€
(23.00 €/kg) |
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POULET RÔTI ENTIER Filmé et étiqueté
Poulet enrier cuit à la rotissoire, élevé par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 700g et 1.5kg l'unité.
Comptez entre
11 et 18€ le demi-poulet.
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0.01€
(23.00 €/kg) |
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CANETTE PAC BIO Filmé et étiqueté
Canette prête à cuire élevée par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids de 1,8 kg à 2,5 kg l'unité.
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0.01€
(15.90 €/kg) |
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0.01€
(32.90 €/kg) |
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0.01€
(24.90 €/kg) |
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6.50€ |
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6.50€ |
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7.00€ |
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Gésiers confits 375 g en verrine
Gésiers confits, 375g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Sélection d'éleveur".
Ce sont des gésiers déjà cuit , il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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7.20€ |
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Coeurs Confits 180g en verrine
Coeurs confits, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Selection d'éleveur".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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5.50€ |
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Foies Confits 180g en verrine
Foies confits, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Selection d'éleveur".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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5.50€ |
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
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2.40€ |
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Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
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Cuisses et Filet de Poule au pot 800 g Verrine en verre
Cuisses et Filet de poule,800 g en verrine.
Issus de notre élevage nourrir avec le grain de notre exploitation .
Transformer au centre de découpe de Cressat "SAS Sélection d'éleveurs"
C'est un plat cuisiné ,il suffit de le réchauffer.
Bon Appétit!
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20.60€ |
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Cuisses et Filet de Canard Confites 800 g Verrine en verre
Cuisses et Filet de canard confites,800 g en verrine.
Issus de notre élevage nourrir avec le grain de notre exploitation .
Transformer au centre de découpe de Cressat "SAS Sélection d'éleveurs"
C'est un plat cuisiné ,il suffit de le réchauffer.
Bon Appétit!
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22.60€ |
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15.00€ |
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14.50€ |
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Boîte de 6 œufs de cailles
L’œuf de caille est très fin se déguste aussi bien en apéro que pour accompagner vos salades composées.
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1.90€ |
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Boite de 18 œufs Cailles
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5.50€ |
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Oeuf d'oie
Un œuf d'oie équivaut à 3 œufs de poule.
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3.20€ |
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Terrine de Canard aux Raisins et Cognac Verrine en verre 180g
Nouveauté :Terrine de Canard aux Raisins et Cognac
Canard issus de notre élevages en pleine air nourris au grain de la ferme.
Pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de canard viande de canard(61%), porc(27%),raisins sec ,cognac.
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
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7.00€ |
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Rillette d'oie Verrine en verre 180g
Oie issus de notre élevages en pleine air nourris au grain de la ferme.
Pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
oies viande de .
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
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7.50€ |
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|
0.01€
(42.00 €/kg) |
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